4.11.09

Ceylon BOP Lover’s Leap

Ceylan BOP Lover's Leap ist ein Schwarztee, dessen Herkunft der Distrikt von Nuwara Eliya ist, eine der besten "high grown" Teeplanatagen von Sri Lanka. Mitten in diesem Teegarten rauscht ein schöner Wasserfall. Eine alte Legende besagt, dass ein junger Mann und ein junges Mädchen von unterschiedlichen sozialen Kasten sich verliebten aber sich nicht heiraten durften. So entschieden sie sich, sich gemeinsam von der Höhe des Wasserfalls in die Tiefe zu stürzen. Daher bekam der Wasserfall den Namen "Der Sprung der Verliebten".

Der Likör dieses Tees ist golden mit einem fülligen und etwas "holzigen" Geschmack. Dieser starke Tee eignet sich bestens zum Frühstück oder am Nachmittag zur Teestunde. Die Engländer geniessen diesen Tee oft mit etwas Rahm.

BOP bedeutet "Broken Orange Pekoe"und bezieht sich auf eine bestimmte Teequalität. Obwohl er nicht als "Champagner" der Tees bezeichnet wird, ist diese Sorte schmackhaft und zugänglich und wird von einem der beste Teegärten in Sri Lanka produziert. Für die Teeliebhaber unter den zahlreichen Studenten, die in unsere Geschäfte kommen aber über wenig Mittel verfügen, empfehlen wir besonders diese Teesorte. 

Die Teeproduktion beruht auf drei wichtigen Faktoren: das Wetter, der Erdboden und die Leute. Aufgrund vieler Klimawechsel und des Zivilkrieges anfang dieses Jahres hat der Ernteertrag des Tees aus Ceylon in den letzten Monaten erheblich gelitten. 

Wir sind sehr beunruhigt über alles, was in diesem Land und überall auf der Welt geschieht, nicht nur weil wir auf dieser Erde leben, sondern weil diese Veränderungen einen direkten Einfluss auf die Teeindustrie ud auf all diese Leute haben, die von diesem Handel leben.

Der Tee und die Welt brauchen eine Welt, die in Frieden lebt.

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Ceylan BOP Lover's Leap est un thé noir originaire du district de Nuwara Eliya - l'une des meilleures plantations de thé "high grown" du Sri Lanka. Au milieu de ce jardin de thé se trouve une belle cascade. Une vielle légende raconte qu'un jeune homme et une jeune femme, en castes sociales différentes, sont Tombés amoureux l'un de l'autre mais n'étaient pas autorisés à se marier entre eux. Ils décidèrent ensemble de sauter du haut de la cascade, d'où le nom «le saut of amoureux."

La liqueur de ce thé est dorée. Le goût est ample et boisé. Corse c'est un thé idéal pour le petit déjeuner ou pour l'après-midi à l'heure du thé. Les Britanniques consomment souvent ce thé avec de la crème.

BOP signifie "Broken Orange Pekoe" et fait référence à une qualité particulière de thé. Bien qu'il ne soit pas considéré comme le "champagne" of tea, cette variété est savoureuse, abordable et est produite par l'un des meilleurs jardins de thé du Sri Lanka. Étudiants pour les nombreux amateurs de thé, mais qui s'arrêtent dans nos magasins qui ont peu de moyen, nous leur recommandons particulièrement ce thé.

La production de thé repose sur trois facteurs principaux: la météo, le sol, et le peuple. En raison des nombreux changements climatiques et de la guerre civile au début de cette année, le rendement du thé de Ceylan a définitivement souffert dans les derniers mois. Nous sommes très préoccupés par tout ce qui arrive dans ce pays ainsi que dans le monde, non seulement parce que nous habitons cette terre mais aussi parce que ces changements ont un effet direct sur l'industrie du thé et sur les différents peuples qui vivent en ce commerce .. Le thé et le monde ont besoin d'un monde qui vive en paix!

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Ceylon BOP is a Lover's Leap black tea from the Nuwara Eliya district - one of the best high-grown tea areas in Sri Lanka. In the middle of the Lover's Leap tea garden is a beautiful waterfall. Legend has it that a long time ago, a young man and a young woman from the opposite social castes fell in love but were not allowed to marry one another, so they leaped to death from the top of the waterfall, hence the name.

The golden liquor of this tea is brown. The taste is ample and woody. It makes a full-bodied tea for breakfast or afternoon teatime. The British often drink this tea with cream.

BOP means Broken Orange Pekoe, which refers to a particular grade of tea in the tea trade. While this tea is by no means the Champaign of tea, it is tasty and affordable, and the Lover's Leap is one of the best tea gardens in Sri Lanka. For the many young students stopping by our shops, who love quality tea but do not yet have much money to spend, we would especially recommend this tea to you.

Tea production relies on three main factors: the weather, the soil, and the people. Due to abnormally high rainfall and the civil war earlier this year, the Ceylon tea yield definably has suffered in the past months. We are very aware of and concerned about abnormal weather and man-made destructions, not only because as the citizens of this world we should care, but also because they impact the tea industry and the people Whose livelihood depend on it. Peace and a happy Earth are good for the people and they are good for the tea.