15.9.10

LA SEMAINE DU GOÛT * DIE GENUSSWOCHE * The Week of Taste 2010

Un des objectifs de notre blog, est de partager différentes passions avec vous. Une de nos passions est la cuisine et les nouvelles recettes.

Nous avons remarqué que plusieurs de nos fans apprécient également la bonne cuisine et nous aimerions vous parler de la « Semaine du goût » qui sera organisée dans toutes la Suisse du 16-26.9.10. Cette manifestation à niveau national invite tout le monde à se mettre à table et à redécouvrir les produits du terroir. En effet on prend de moins en moins de temps pour manger, les produits se standardisent toujours davantage, les jeunes et les enfants ne connaissent souvent plus le goût de nos produits traditionnels. Le goût mérite donc de retrouver sa place et la semaine qui lui est dédiée veut encourager les événements qui valorisent le plaisir de manger avec des produits de qualité, la convivialité autour de la table et les productions artisanales.

Et oui nous participerons à cet événement en proposant dans notre TEKOE Tea Lounge à Haute-Nendaz, du 18-21.9.10, une cuisine créative et inventive à base de thé!

Toutes les informations se trouvent sur le site : http://www.gout.ch/
Le Matin tendance - Du thé dans votre assiette : http://www.lematin.ch/guide/cuisine/assiette-262893

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Ein Ziel des Blogs ist verschiedene Leidenschaften mit Ihnen zu teilen. Eine unserer Leidenschaften ist das Kochen und neue Rezepte zu entdecken.

Wir haben festgestellt, dass viele unserer Fans das gute Essen schätzen und deshalb möchten wir über die „Genusswoche“, die vom 16. zum 26. September in der ganzen Schweiz organisiert wird, sprechen. Dieser Event wird auf nationale Ebene organisiert und lädt alle ein, sich hinzusetzen, um die lokalen Produkte zu probieren. Wir nehmen uns immer weniger Zeit zum Essen, unsere Lebensmittel werden zunehmend standardisiert, viele junge Leute und Kinder kennen den Geschmack unserer traditionellen Produkte nicht mehr. Der Genuss verdient es, im Alltag wieder einen Platz zu finden, und die Woche der Genüsse soll zu Veranstaltungen ermuntern, welche die Freude am Essen, an Qualitätsprodukten, an der Geselligkeit rund um die Tafel und an der handwerklichen Produktion fördern.

Wir werden an diesem Anlass mitmachen und werden in unserem TEKOE Tea Lounge in Haute-Nendaz die vom 18. zum 21. September eine innovative und kreative Küche auf Teebasis anbieten.

Weitere Informationen finden Sie auf: http://www.gout.ch/
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One of our interests is culinary arts, and we noticed that many of our fans happen to also appreciate fine food. For this reason, we would like to mention here, the "Semaine du goût", i.e., "The Week of Taste", which will take place this year in Switzerland from September 16-26. This national culinary culture event encourages everyone to sit down and rediscover the art of cooking and local products.

In the busy modern life, people now rarely take the necessary time to truly enjoy and celebrate food. A lot of foods are overly processed, and many young people and children no longer get to taste much of the traditional food. We need to raise the visibility of “taste”, and “The Week of Taste” is dedicated to doing this - to encourage events that enhance the pleasure of dining with quality products, and to celebrate good food, artisanal/regional products, seasonal produce and organic food.

And yes, from September 18-21, we will be a participant of "The Week of Taste" by showcasing unique and creative tea-based cuisine at Tekoe Tea Lounge in Haute-Nendaz! And this will be a chance for us to share our passion for fine food and creative receipts with you.