17.10.11

Der Mönchstee * Le thé des moines * Monk’s tea


Wussten Sie, dass...

... zu Zeiten der Seidenstrasse Reisende und Kauleute, auf Handelsreise durch Asien, oftmals in Klöstern Halt machten, um dort zu übernachten? Als Dank für die Gastfreundschaft der Mönche schenkten sie ihnen Gewürze und Tee.

Eines Tages mischte ein tibetanischer Mönch Schwarz- und Grüntee. Hinzu fügte er Jasmin, Vanille und Bergamotte.  Aus dieser geheimnisvollen Alchemie entstand eine köstliche Mischung: Der berühmte Mönchstee.

Viele Gäste probierten von diesem ausgezeichneten Getränk und waren überrascht. Die Legende besagt, dass diese Mischung so gut und raffiniert war, dass man sie gegen Gold tauschte.
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Saviez-vous que…

A l’époque de la route de la soie et des grandes caravanes, les voyageurs et marchands qui se déplaçaient pour le commerce en Asie séjournaient souvent dans des monastères pour s’y reposer avant de reprendre la route. En guise de remerciement pour leur hospitalité et le gîte, les hôtes donnaient des épices ou du thé aux moines.

Un jour, un moine tibétain mélangea du thé vert avec du thé noir y et ajouta du jasmin, de la vanille et de la bergamote. De cette mystérieuse alchimie naquît un savoureux mélange : le fameux Thés des Moines.

Le moine le fit goûter aux différents visiteurs qui restèrent ébahis par cet excellent breuvage. L’histoire raconte que ce mélange était tellement raffiné et délicieux qu’on l’échangeait même contre de l’or.
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Do you know ...

At the time of the Silk Road and the large caravans, travelers and merchants who traveled in Asia for trade often sought shelter in monasteries before continuing their journey. As thanks for their hospitality, the lodgers often gave spices or tea to the monks.

One day, a Tibetan monk mixed some green tea, some black tea, then added some jasmine flowers, vanilla and bergamot. From this mysterious alchemy so was born the tasty blend: the famous Monk’s tea.

The monk let the visitors taste his invention, and all were amazed by this excellent tea. The story goes that this blend was so refined and delicious that it could be exchanged for gold.