14.6.12

Connaissez-vous l’Osmanthe ? * Wissen Sie was Osmanthus ist ? * Do you know what Osmathus is?


D’après-vous, il peut s’agir de :
a-  un personnage de Molière
b-  un composant prisé par Azzaro et Calvin Klein
c- une plante herbacée de l'empire ottoman (menthe osmane).


Vous donnez votre langue au chat ? C’est un plante, en effet mais plus lointaine encore puisqu’elle nous vient de Chine, où elle est cultivée depuis plus de 2'000 ans, pour ses fleurs odorantes essentiellement.
Petit arbuste à feuillage persistant, qui ressemble au houx mais décore nos jardins à la belle saison, l’Osmanthus fragrans (olivier odorant) est très apprécié pour sa fleur, qui va du blanc au rouge, au parfum d’abricot et de pêche et qui fait partie des dix fleurs traditionnelles chinoises.
Dans sa variété orange, la fleur donne une liqueur alcoolisée appelée Absolut, très onéreuse et réservée à la création de parfums, pratique également de tradition chinoise et millénaire. Et dans la province du Yunnan, on en fabrique une liqueur servie dans des coupes de jade lors de la fête populaire d’automne dite « enjamber les montagnes de fleurs » pour réitérer des vœux au Dieu de la Fertilité.
Enfin, elle accompagne le thé vert et parfois le thé noir, qu’elle rehausse de douces et subtiles notes proches du jasmin mais plus fruitées. Nous vous l’avions déjà présentée dans l’une des variantes de thés blooming et nous vous la proposerons dès septembre dans un magnifique thé aromatisé, non seulement pour ses propriétés antioxydantes et anti-stress mais surtout pour sa délicieuse saveur.
Un plaisir sensuel sans fausse note. Alors à très bientôt dans nos magasins pour vous en délecter !

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Ihrer Meinung nach handelt es sich um:
a-       den Bruder von Nostradamus
b-       einen von Azzaro und Calvin Klein beliebten Bestandteil
c-       eine Pflanzengattung des Osmanischen Reiches.
Geben Sie das Raten auf? Es ist zwar eine Pflanze aber aus noch entfernteren Region, da sie aus China stammt, wo sie seit 2‘000 Jahren kultiviert wird, hauptsächlich für ihre sehr riechenden Blumen.
Kleiner immergrüner Busch, der sich der Stechpalme ähnelt aber unsere Gärten in der Sommerzeit verziert, ist der Osmanthus fragrans (riechender Olivenbaum) für seine Blume sehr beliebt. Ihre Farbe geht vom weiss bis zum Rot, sie duftet nach Aprikose und Pfirsich und zählt bei den zehn traditionellen chinesischen Blumen.
Die orangene Variante der Blume ergibt einen alkoholhaltigen Likör namens Absolut, der sehr teuer und der Parfüms Herstellung reserviert ist, auch eine traditionelle aus China und Jahrtausendalten Erfahrung. In der Yunnan Provinz, produziert man einen Likör, zum Servieren in Jadeschälchen bei dem herbstvolksfest „über den Blumenberg hinwegsteigen“, bei welchem Gelübde vor dem Gott der Fruchtbarkeit abgelegt werden.
Endlich begleitet sie grünen Tee oder manchmal Schwarztee, welche sie mit sanften und subtilen Noten hervorhebt, die nah an Jasminduft sind aber fruchtiger. Vorgestellt hatten wir sie Ihnen schon in einer der Varianten den Blooming Tees. Ab September werden wir sie Ihnen in einem hervorragenden aromatisierten Tee vorschlagen, nicht nur weil er gegen Stress und als Antioxydans wirkt, sondern auch weil er einen herrlichen Geschmack hat.
Ein sinnliches Vergnügen, das den Ton angibt.
Also bis sehr bald in unserern Geschäften, um ihn zu geniessen.

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According to you it may be:
a-       the brother of Nostradamus
b-       a component beloved from Azzaro and Calvin Klein
c-       a herbaceous plant from the Ottoman empire.
Do you give in? It is indeed a plant but from a much more distant region since it comes from China, where it has been cultivated since 2’000 years, principally for its sweet-smelling flowers.

 Little evergreen shrub, which is very like the holly but decorates our gardens during the nice season, the Osmathus fragrans (odorous olive tree) is very appreciated for its flower, which goes from white to red with a scent of apricot and peach and which is one of the ten traditional Chinese flowers.

The orange variety of the flower gives an alcoholic liquor named Absolut, which is very expensive and for perfume creation uses only, another an age-old Chinese tradition. And in the Yunan province, a liquor is made out of it  and served in a cup of jade for the popular autumn celebration known as “Stepping over the flowery mountains”, during which the God of fertility is prayed.

Finally, it accompanies green tea and sometimes black tea, which are enhanced by its mild and subtle notes similar to jasmine but more fruity. We already presented it to you in one of the Blooming Teas variations and will propose it to you from September on in an outstanding flavoured tea, not only because of its antioxidant and antistress virtues but above all for its delicious flavour.
A sensual pleasure without wrong note. So see you very soon in our shops to delight!