31.7.14

ONE TEA - ONE COUNTRY: Swiss Rooibos



Swiss Rooibos


Délicieux Rooibos aux pépites de chocolat


Parce que la Suisse aussi, c’est un magnifique pays pour les vacances !

Avec la météo que nous avons eu ces dernières semaines, il faut certes un peu d’imagination, mais la Suisse et ses paysages variés offrent des destinations de vacances magnifiques !

L’avantage de la Suisse, c’est que c’est petit. Tout est (plus ou moins) proche, pas besoin de faire de longues heures de route pour passer d’un endroit à l’autre.

Tekoe étant originaire de Lausanne, nous allons vous parler de cette région magnifique.
Il suffit d’un peu de soleil, et elle en devient idyllique.
Le Léman d’un bleu profond, entourés de montagnes plutôt escarpées du côté français et d’incroyables vignobles en terrasse du côté Suisse.
Le Lavaux (qui fait partie du Patrimoine Mondial de l’Unesco) offre un paysage à couper le souffle.
Par temps de bise, le lac se colore d’une palette de bleus dignes d’un lagon polynésien. Les pentes sont, par endroit, tellement raides, qu’on a l’impression de pouvoir sauter dans le lac depuis le petit chemin sillonnant entre les vignobles.

Avec un peu de chance, vous tomberez sur une journée de caves ouvertes, et aurez l’occasion de visiter certains caveaux et d’y goûter de bons petits vins.

Après une magnifique journée et balade et de dégustation, rien de mieux qu’un vrai saut dans le lac !
Rendez-vous à la plage de Lutry, superbe petit coin de paradis dans le vieux bourg.
Vous pourrez y profiter du soleil jusqu’à ce qu’il se couche sur le lac, et finir par une bonne assiette de filets de perche sur la terrasse d’un petit bistrot !

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Swiss Rooibos


Rooibos mit leckeren Schokoladenstückchen


Denn auch die Schweiz, ist ein wunderschönes Ferienland !

Mit dem schlechten Wetter der letzten Wochen, braucht es sicherlich ein wenig Phantasie, aber die Schweiz und Ihre abwechslungsreiche Landschaften bieten wunderbare Urlaubsziele!

Der Vorteil der Schweiz, ist, dass sie klein ist. Alles ist (mehr oder weniger) nahegelegen, keine Notwendigkeit, lange Stunden zu fahren, um von einem Ort zum anderen zu gelangen.

Da Tekoe in Lausanne gegründet wurde, werden wir Ihnen etwas über diese wunderschöne Gegend erzählen.
Es braucht nur ein wenig Sonnenschein, und sie wird idyllisch.

Die Genfer See tiefblau, von recht steilen Bergen auf der Französischen Seite und unglaubliche Weinanbaugebiete auf der Schweizer Seite umgeben.

Lavaux (Teil des Unesco-Weltkulturerbe) bietet eine atemberaubende Landschaft.
Bei windigem Wetter, färbt sich der See wie eine polynesische Lagune. Die Reben sind stellenweise so steil, dass es scheint, man könnte von dem kleinen Weg direkt in den See springen.

Mit etwas Glück, werden Sie an einem Tag der offenen Türen da sein, und haben die Möglichkeit, einige Weinkeller zu besuchen und die köstlichen Weine zu probieren.

Nach einem herrlichen Tagesausflug und einer Weinprobe, gibt nichts besser als ein richtiger Sprung in den See!
Gehen Sie nach Lutry an den Strand, es ist ein kleines Stückchen Paradies.
Sie können die Sonne genießen, bis sie über dem See untergeht, und beenden Sie den Tag mit einem Teller Eglifilets auf der Terrasse eines kleinen Bistro!


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Swiss Rooibos


Rooibos with delicious chocolate chips  


Because Switzerland is aslo a beautiful country for holidays!

With the weather we've had the last weeks, it certainly takes a little imagination, but Switzerland and its various landscapes offer wonderful holiday destinations!

The advantage of Switzerland, is that it is small. Everything is (more or less) close, no need to drive long hours to get from one place to another.

Tekoe being from Lausanne, we will tell you a little about this beautiful area.
You just need some sunshine, and it becomes idyllic.
Lake Geneva is deep blue, surrounded by rather steep mountains on the French side and incredible terraced vineyards on the Swiss side.
Lavaux (which is part of the Unesco World Heritage) offers a breathtaking landscape.
With windy weather, the lake is colored with a blue palette worthy of a Polynesian lagoon. The vineyards, so steep that it seems to be able to jump into the lake from the narrow path winding through the vineyards.

With a little luck, you will fall on a day of open cellars, and have the opportunity to visit some cellars and taste the delicious wines.

After a wonderful day there is nothing better than a jump in the lake!
Go to the Lutry beach, beautiful little corner of paradise in the old town.

You can enjoy the sun until it sets over the lake, and end the day with a good plate of perch fillets on the terrace of a small bistro!

24.7.14

ONE TEA - ONE COUNTRY: Magie Andalouse



UN THE UN PAYS


Magie Andalouse
Thé vert Golden Yunnan,  Chun Mee, Guangxi, arômes, zestes d'orange, mandarine, figues, chips d'ananas, pétales de rose. Ce thé est d’une fraîcheur surprenante, idéal pour vos soirées d’été !

Comment expliquer l’exode de tant d’Européens, à chaque renaissance printanière, vers l’Andalousie, contrée gâtée du continent ? Vous avez rêvé de la Costa del Sol et de ses villages blancs, de sa terre rouge et de ses cieux désespérément bleus.
Mais en Andalousie, il n’y a pas que le soleil.
Malheureusement, l'Andalousie a saboté une grande partie de sa côte, et l’on ne peut que conseiller de fuir au plus vite vers l’intérieur, où survivent les images de toujours.
Comme la France avec la Provence, le Portugal avec l’Algarve ou l’Italie avec la Sicile, en Andalousie l’Espagne se mue en une terre chaleureuse et nonchalante. En un mot, hospitalière. Cette hospitalité est la racine profonde de la terre andalouse. Elle est l’image d’un peuple homogène malgré ses origines multiples (maures, juives, catholiques, gitanes).
L’Andalousie c’est tout cela et bien d'autres détails subtils : l’ombre des rues et l’ardeur des regards, la quiétude de la siesta et le déchaînement des ferias, la ferveur des processions et le goût acidulé des olives. Pour calmer ce bel appétit de vivre tout en se rafraîchissant les idées, une bonne solution : tapas, manzanilla et siesta...


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EIN LAND – EIN TEE


Magisches Andalusien
Grüner Tee Goldene Yunnan, Chun Mee, Guangxi, Aromen, Orangenschalen, Mandarinen, Feigen, Ananas-Chips, Rosenblüten. Dieser Tee ist eine überraschende Frische, ideal für Sommerabende!

Wie  erklärt man die Auswanderung so vieler Europäer, die jeden Frühling oder Sommer, nach Andalusien, das verwöhnte Land des Kontinents? Sie haben von der Costa del Sol und seinen weißen Dörfern geträumt, von roter Erde und seinem illegal blauen Himmel. Aber Andalusien, gibt es nicht nur Sonne
Leider hat Andalusien viel seiner Küste sabotiert, und wir können Ihnen nur raten, so schnell wie möglich zu fliehen: in das Innere des Landes, wo die Bilder noch überleben. Wie in Frankreich die Provence, in Portugal die Algarve und Italien mit Sizilien. In Andalusien wird Spanien zum warmen und lässigen Spanien. In einem Wort, gastfreundlich. Diese Gastfreundschaft ist die Wurzel der andalusischen Landes. Es ist das Bild eines homogenen Volkes trotz ihrer vielfachen Herkunft (Mauren, Juden, Katholiken, Zigeuner). Andalusien ist all dies und viele weitere feine Details auf: der Schatten in den Straßen und die freuerigen Blicke, die ruhige Siesta und der Ausbruch von Messen und Prozessionen, die Herbheit der Oliven. Um diese schöne Lebensfreude zu beruhigen, indem die Ideen erfrischt werden, eine gute Lösung: Tapas, Manzanilla und Siesta ...

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A THE COUNTRY


Andalusian magic
Green Tea Golden Yunnan, Chun Mee, Guangxi, flavors, orange peel, tangerine, figs, pineapple chips, rose petals. This tea has a surprising freshness, perfect for summer evenings!

How to explain the exodus of so many Europeans, each spring and summer, to Andalusia, the spoiled country of the continent? You've dreamed of the Costa del Sol and its white villages, its red earth and its desperately blue skies. But in Andalusia, there is not only the sun.

Unfortunately, Andalusia sabotaged much of the coast, and we can only advise to flee as soon as possible to the interior, where the images still survive. As with France Provence, Portugal Algarve with or Italy with Sicily, Andalusia turns Spain into a warm and lazy land. In a word, hospitality. This hospitality is the root of the Andalusian land. It is the image of a homogeneous population despite its multiple origins (Moors, Jews, Catholics, gypsies). Andalusia is all this and many other subtle details: the shadow of the, quiet siesta and the unleashing of fairs, processions and the fervor of the acidity of the olives. To calm this beautiful zest for life while refreshing ideas, a good solution: tapas, manzanilla and siesta ...

17.7.14

ONE TEA - ONE COUNTRY: Polarlight




UN THE – UN PAYS

Aurore Boréale
Mélange de thé noir d’Inde et Ceylan, avec de fruits rouges et du caramel. Un délice !


L’Islande

Pour changer des habitudes des vacances à la plage et sous les cocotiers, partons au nord.
L’Islande. Pays des trolls et des Vikings. Vous n’y verrez pas d’aurores boréales en plein été, puisqu’il ne fait pas nuit (pour cela il faut y aller en hiver, et si possible au Nord). C’est néanmoins un pays sublime, et une destination de voyage idéale pour tous les amoureux de la nature.


Y aller en juin ou début juillet est une expérience unique. Le soleil ne se couche pas, l’ambiance en devient féérique, et grâce aux journées interminables, vous pourrez profiter pleinement de votre séjour.

Lors de votre arrivée en Islande, vous serez sans doute surpris la première fois que vous faites couler l’eau du robinet ou de la douche. L’odeur de souffre nécessite clairement un temps d’adaptation !
L’Islande est extrêmement riche en énergie géothermique. Ce qui permet de faire des choses qui seraient inimaginables dans d’autres pays : certaines routes possèdent une sorte de chauffage au sol, qui leur évite de geler durant l’hiver !
Afin de vous ressourcer complètement, nous vous conseillons de vous adonner à l’une des traditions islandaise : le hot pot. Soit, le bain thermal.
Vous en trouverez dans toutes les villes, tous les villages et dans tous les hôtels.
Si vous avez la chance d’être guidé par un Islandais qui connaît de petit endroits secrets, vous aurez peut être l’occasion de vous baigner dans un hot pot en pleine nature. Un trou, creusé à même la terre, de la taille d’une grande baignoire, est traversé par une petite rivière. Et vous vous retrouvez, assis dans cette baignoire naturelle avec une eau à 40°, entourés de collines verdoyantes, sur lesquelles broutent les fameux moutons aux cornes entortillées. Juste magique.

L’Islande propose des paysages époustouflants. Certaines zones sont complétement lunaires, d’autres couvertes de tapis floraux aux couleurs fluorescentes. Si vous traversez l’île en 4x4, vous aurez sans doute l’impression d’être dans un monde imaginaire.
Vous roulerez, pendant de longs moments, à travers la rocaille, sans voir aucune verdure.
Puis, au passage d’un contour, d’une rivière ou d’une petite colline, se dévoile un plateau d’une luminosité surnaturelle. Des fleurs d’un jaune, orange ou vert vif, entourent d’incroyables chutes d’eau, dont les torrents se creusent à travers les failles terrestres.

La chute de Svartifoss (foss voulant dire cascade) semble tout droit sorti d’une histoire de troll. Les mouvements terrestres ont créés des formes géométriques, laissant apparaître des colonnes de pierre de plusieurs dizaines de mètres de hauteur. Vous ne verrez cela nulle part ailleurs.
Les possibilités de trek sont infinies : les volcans, les glaciers, le bord de mer ou le haut plateau… de quoi vivre des vacances inoubliables !
Etes-vous prêts pour votre départ vers le grand Nord ?


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EIN TEE – EIN LAND

Polarlicht

Mischung aus schwarzem Tee aus Indien und Ceylon, mit roten Früchten und Karamell. Lecker!


Island

Dieses Jahr, machen wir es mal anders: wir fahren nicht an den Strand und unter die Palmen, sondern in den Norden.
Island. Land der Trolle und Wikinger. Sie werden zwar keine Polarlichter im Sommer sehen, da die Sonne nie unter geh,). dennoch ist es ein unglaubliches Land und ein ideales Reiseziel für alle Naturliebhaber.


Im Juni oder Juli nach Island zu fahren ist eine einzigartige Erfahrung. Die Sonne geht nie unter, und die Atmosphäre wird magisch. Durch die endlosen Tage, können Sie Ihren Aufenthalt genießen.

Bei Ihrer Ankunft in Island, werden Sie beim ersten Aufdrehen des Wasserhahns oder der Dusche drehen überrascht sein. Der Geruch von Schwefel erfordert eindeutig eine Anpassungszeit!
Island ist sehr reich an Geothermie. Dies ermöglicht Ihnen, Dinge, die in anderen Ländern unvorstellbar wären zu tun: Einige Straßen haben eine Art Fußbodenheizung, die Eisglätte im Winter verhindert.
Um vollständig zu entspannen, empfehlen wir Ihnen, bei einer Isländischen Tradition mitzumachen: der Hot Pot, besser gesagt, das Thermalbad.
Man findet sie in allen Städten, Dörfern und in allen Hotels.
Wenn Sie das Glück haben von einem Isländer, der geheime Orte kennt, geführt zu werden, werden Sie vielleicht in einem Hot Pot in freier Natur baden können. Ein einfaches Loch in der Erde, von der Größe einer Badewanne, wird von einem kleinen Fluss durchquert. Und Sie sitzen in dieser Naturbadewanne, mit Wasser bei 40 °, umgeben von grünen Hügeln, auf denen Schafe grasen.. Einfach zauberhaft.

Island bietet eine atemberaubende Landschaft. Einige Gebiete sind völlig Mondartig, andere sind mit Blumenteppichen überseht mit fluoreszierenden Farben. Wenn Sie die Insel in einem 4x4 überqueren, werden Sie sich wahrscheinlich wie in einer Fantasy-Welt fühlen.
Sie fahren Kilometerweit durch eine Steinlandschaft, keine Vegetation in Sicht.
Dann, hinter einer Kurve, einem Fluss oder einem kleinen Hügel, zeigt sich ein Plateau in einem übernatürlichem Licht. Die Blüten sind gelb, orange oder hellgrün, umgeben unglaubliche Wasserfälle, deren Flüsse sich durch Erdlöcher graben.

Der Wasserfall Svartifoss (foss Bedeutung Wasserfall) sieht au sals käme er direkt au seiner Trollgeschichte. Erdbewegungen haben geometrische Formen erstellt und enthüllen Steinsäulen von mehreren Metern.
Die Trek-Möglichkeiten sind endlos: Vulkane, Gletscher, Küsten oder die Hohen Plateaus... alles für einen unvergesslichen Urlaub!


Sind Sie bereit für eine Reise in den hohen Norden?

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THE ONE - A COUNTRY

Polar light
Mixture of black tea from India and Ceylon, with red fruit and caramel. Delicious!


Iceland

To change holiday habits on the beach and under coconut trees, let’s leave to the north.
Iceland. Country of Trolls and Vikings. You will not see auroras in summer, because the sun doesn’t get down. It is nevertheless a sublime country, and ideal travel destination for all nature lovers.


To go there in June or early July is a unique experience. The sun never sets, and the atmosphere becomes magical, and through the endless days, you can enjoy your stay.

Upon arrival in Iceland, you may be surprised the first time you turn on the water tap or shower. The smell of sulfur clearly requires an adjustment period!
Iceland is extremely rich in geothermal energy. This allows you to do things that would be unimaginable in other countries: some roads have a kind of underfloor heating, which prevents them from freezing during the winter!
To relax completely, we recommend that you live one of the Icelandic traditions: the hot pot. It’s the thermal bath.
You will find them in all cities, villages and all in all the hotels.
If you are lucky enough to be guided by an Icelander who knows secret spots, you may have an opportunity to swim in a hot pot in the nature. A hole dug in the soil, the size of a large bathtub, which is crossed by a small river. And you find yourself sitting in this natural bath with water at 40 °, surrounded by green hills, on which sheep graze with their famous twisted horns. Just magical.

Iceland offers breathtaking scenery. Some areas are completely lunar, other floral carpets covered with fluorescent colors. If you cross the island in a 4x4, you will probably feel in a fantasy world.
You drive, for long periods, through the rubble, without seeing any green.
Then the passage of a contour, a river or a small hill, a plateau reveals a supernatural light. Flowers yellow, orange or bright green, surround incredible waterfalls, whose torrents dig through the ground faults.

Drop Svartifoss (foss meaning waterfall) seems straight out of a history of troll. Land movements have created geometric shapes, revealing stone columns of tens of meters. You will not see this anywhere else.
The possibilities are endless trek: volcanoes, glaciers, sea or plateau ... what an unforgettable holiday!

Are you ready for your departure to the Far North?

10.7.14

One Tea - One Country: Caribbean Sun



UN THE – UN PAYS


Soleil des Caraïbes: ce magnifique mélange de thé noir d'Inde et Ceylan, aromatisé à la goyave et au fruit de la passion vous fera voyager au bout du monde... une gorgée de ce thé exotique, et vous vous retrouver sur une plage de sable fin!

Aaaaah les Caraïbes… rien que d’entendre ce nom, et notre esprit part virevolter sur des plages de sable blanc, avec ses cocotiers et son eau turquoise. Et vous savez quoi ? Vous n’allez pas être deçu, c’est exactement comme on se l’imagine.

Partons ensemble en République Dominicaine. C’est le pays de Punta Cana et Puerto Plata, avec ces centaines d’hôtels All Inclusive : vous bookez 2 semaines de vacances, et vous vous déplacez dans un périmètre de 1km2 (soit la surface de l’hôtel), vous buvez des Cuba Libre au bord de la piscine bondée, et bronzez sur une chaise longue à 1m de votre voisin qui porte de même bracelet que vous.
Le soir vous vous ruez sur le buffet, mangez 3x fois plus que d’habitude et avez pris 5kg à votre retour, agrémenté de quelques coups de soleil.

Mais la République Dominicaine, ce n’est pas que ça. C’est aussi un pays pauvre, ayant énormément souffert de la crise financière, et il est une plaque tournante pour le trafic de drogue entre la Colombie et les Etats-Unis. Ce qui apporte sa dose de violence et d’insécurité.
Les dominicains ont cependant toujours su garder leur joie de vivre « caliente » comme l’ont les peuples latinos d’Amérique Centrale. Du Merengue, 24h sur 24, à tous les coins de rue. Les femmes sont perchées sur des talons aiguilles, et impossible de ne pas se retourner sur leur look quelque peu provocateur.

Mais le plus séduisant du pays reste sans doute sa nature. Si vous n’avez pas l’intention de faire du All Inclusive, vous aurez l’occasion de vous balader dans de petits villages de pêcheurs, de profiter d’infinies plages de sable blanc désertes, de traverser les routes de montagne splendides et de manger du poisson grillé dans un petit bui-bui au bord de la route.

Si vous partez en République Dominicaine, n’oubliez pas d’emporter avec vous de vieux habits, des chaussures ou du matériel scolaire. Il y a tout un tas d’associations s’occupant d’enfants défavorisés, tenus à vivre dans la rue. Pour ceux qui ne sauraient pas à qui s’adresser, la fondation « Casa ENED » a été créée par une Suissesse, partie il y a 13ans, afin de s’occuper de garçons vivant dans la rue. Elle a su créer une maison dynamique et pleine d’amour pour laquelle chaque soutien est précieux.


Alors…une petite envie de se retrouver sous les cocotiers ?



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EIN TEE – EIN LAND


Sonne der Karibik: diese herrliche Mischung aus schwarzem Tee aus Indien und Ceylon mit Guave und Passionsfrucht aromatisiert bringt Sie in ferne Länder... einen Schluck von diesem exotischen Tee, und Sie befinden sich an einem Sandstrand!

Aaaaah die Karibik...man braucht nur den Namen zu hören, und die Gedanken verreisen an weiße Sandstrände mit Palmen und türkisblauem Wasser. Und wissen Sie was? Sie werden nicht enttäuscht sein, es ist genauso, wie man es sich vorstellt.

Fliegen wir gemeinsam in die Dominikanische Republik. Es ist das Land von Punta Cana und Puerto Plata, mit Hunderten von All Inclusive Hotels: Sie reservieren zwei Wochen Urlaub, und Sie können sich in einem Umkreis von 1km2 (die Größe des Hotels) bewegen, Cuba Libre am Rand des überfüllten Pools trinken und auf einer Liege 1 Meter neben Ihrem Nachbarn (der das selbe Armband trägt wie Sie) sonnen.
Am Abend können Sie sich auf das Buffet stürzen, 3x mal mehr als üblich essen und haben bei Ihrer Rückkehr 5kg zugenommen, dazu einen kleinen Sonnenbrand.

Aber die Dominikanische Republik ist noch etwas anderes. Es ist auch ein armes Land, das stark unter der Finanzkrise gelitten hat, und es ist eine Drehscheibe für den Drogenhandel zwischen Kolumbien und den Vereinigten Staaten. Das bringt seine Dosis an Gewalt und Unsicherheit.
Allerdings haben Dominikaner immer ihre Lebensfreude behalten. Merengue, 24/24, an allen Straßenecken. Frauen balancieren auf Stilettos, und es ist unmöglich, sie nicht wegen dem leicht provokativen Outfit umzudrehen.

Aber das Highlight des Landes bleibt ohne Zweifel seine Natur. Wenn Sie nicht vorhaben, All Inclusive Ferien zu machen, werden Sie die Gelegenheit haben, durch kleine Fischerdörfer zu flanieren, endlose menschenleere Strände zu genießen, und gegrillten Fisch am Straßenrand zu essen.

Wenn Sie in die Dominikanischen Republik reisen, vergessen Sie nicht, alte Kleidung, Schuhe oder Schulmaterial mitzunehmen. Es gibt eine ganze Reihe von Stiftungen, die sich um benachteiligte Kinder kümmern, die auf der Straße leben. Wenn Sie nicht wissen, an wen Sie sich wenden können: es gibt die "Casa ENED"-Stiftung. Sie wurde von einer Schweizerin vor 13 Jahre aufgebaut. Sie bieten Straßenkindern ein dynamisches und liebevolles Zuhause, für die jede Unterstützung unschätzbaren Wert hat


... wollen Sie auch so schnell wie möglich unter die Palmen?



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ONE TEA - COUNTRY


Caribbean sun: this magnificent blend of black tea from India and Ceylon flavored with guava and passion fruit will make you travel halfway around the world ... a sip of this exotic tea, and you find yourself on a sandy beach! 

Aaaaah the Caribbean ... you just need to hear the name, and your mind already leaves for a trip on white sandy beaches with coconut trees and turquoise water. And you know what? You will not be disappointed, this is exactly as one would imagine.

Let’s go to the Dominican Republic. It’s the land of Punta Cana and Puerto Plata, with these hundreds of All Inclusive hotels: you book two weeks of vacation, and you move yourself in a perimeter of 1km2 (the size of the hotel), you drink Cuba Libre at the edge of the crowded pool and sunbathe on a lounger, 1m from your neighbor wearing the same bracelet you.
In the evening you rush on the buffet, eat 3x times more than usual and have taken 5kg on your return, with a few sunburns.

But the Dominican Republic, is not only this: It is also a poor country, which has suffered a lot from the financial crisis, and it is a hub for drug trafficking between Colombia and the United States. What brings its amount of violence and insecurity.
However Dominicans have always kept their „Latino“ joie de vivre. Merengue, 24 hours a day, at all street corners. Women are balancing on stilettos, and it is impossible not to look back on their quite provocative outfits.

But the most attractive side of the country remains without doubt its nature. If you do not intend to make All Inclusive holidays, you will have the opportunity to stroll through small fishing villages, enjoy endless deserted beaches, crossing stunning mountain roads and eat grilled fish on the roadside.

If you go to the Dominican Republic, do not forget to take old clothes, shoes or school supply. There are a whole bunch of associations working with disadvantaged children, required to live in the street. For those who do not know where to turn: "Casa ENED" foundation was created by a Swiss woman, 13 years ago, to take care of boys living on the streets. She has created a dynamic and loving home for which each support is invaluable.



So ... do you feel the need of a sandy white beach?