16.10.14

Le thé des moines





Le thé des moines

Saviez-vous que…

A l’époque de la route de la soie et des grandes caravanes, les voyageurs et marchands qui se déplaçaient pour le commerce en Asie séjournaient souvent dans des monastères pour s’y reposer avant de reprendre la route. En guise de remerciement pour leur hospitalité et le gîte, les hôtes donnaient des épices ou du thé aux moines.
Un jour, un moine tibétain mélangea du thé vert avec du thé noir y et ajouta du jasmin, de la vanille et de la bergamote. De cette mystérieuse alchimie naquît un savoureux mélange : le fameux Thés des Moines.
Le moine le fit goûter aux différents visiteurs qui restèrent ébahis par cet excellent breuvage. L’histoire raconte que ce mélange était tellement raffiné et délicieux qu’on l’échangeait même contre de l’or.


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Der Mönchstee

Wussten Sie, dass...

... zu Zeiten der Seidenstrasse Reisende und Kauleute, auf Handelsreise durch Asien, oftmals in Klöstern Halt machten, um dort zu übernachten?
Als Dank für die Gastfreundschaft der Mönche schenkten sie ihnen Gewürze und Tee.
Eines Tages mischte ein tibetanischer Mönch Schwarz- und Grüntee. Hinzu fügte er Jasmin, Vanille und Bergamotte.  Aus dieser geheimnisvollen Alchemie entstand eine köstliche Mischung: Der berühmte Mönchstee.

Viele Gäste probierten von diesem ausgezeichneten Getränk und waren überrascht. Die Legende besagt, dass diese Mischung so gut und raffiniert war, dass man sie gegen Gold tauschte.



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Monks tea

Did you know that ...

At the time of the Silk Road and the great caravans, travelers and merchants who traveled for trade in Asia often stayed in monasteries to rest before hitting the road. As a thank you for their hospitality and lodging, guests gave spices or tea to the monks.
One day, a Tibetan monk mixed up green tea with black tea and added there jasmine, vanilla and bergamot. This mysterious alchemy was born a tasty mix: the famous teas Monks.

The monk did taste the various visitors who remained amazed by this excellent brew. The story goes that this mix was so refined and delicious that even exchanged against gold.