12.11.15

Nouveaux Horizons, nouvelles saveurs Direction : la Thaïlande


Après la Chine, le Sri Lanka et l’Inde, Tekoe collabore aujourd’hui avec des producteurs de thés de Thaïlande.
C’est en effet depuis les montagnes thaïlandaises que proviennent les deux nouveaux thés Oolongs à découvrir ces prochains jours dans nos boutiques TEKOE de Suisse et d’ailleurs.

Les thés que vous allez découvrir sont issus des récoltes provenant de plantations indépendantes situées dans le village de Santikirhi, à la frontière avec la Birmanie. Sur ces parcelles réhabilitées, autrefois terres de l’Opium, les fermiers travaillent eux-mêmes leurs thés avec des techniques de culture biologique.

Mêlant les plus fines récoltes de la plantation et du Nuo Mi Xiang, une plante locale utilisée dans la cuisine Thai, le OPAL OOLONG de texture très onctueuse, développe naturellement des arômes élégants et intenses de « riz basmati ».

Quant au RUBY OOLONG, créé il y a à peine 3 ans en Thaïlande, il allie la finesse des Oolongs à la générosité des thés noirs. 
Les amateurs apprécieront sa rondeur et ses arômes gourmands de fruits cuits, dus à la torréfaction.

 

Ces 2 nouveaux Oolongs sont également proposés dans les coffrets « Siam Treasure ».
Plus qu’un simple coffret une vraie « boîte à trésors » alliant goût et qualité.
Il comporte : un bol Chun Blue et une cuillère en céramique ainsi que deux échantillons d’OPAL OOLONG et de RUBY OOLONG; la céramique étant entièrement fait main et produite en quantité limitée dans un petit atelier spécialement pour TEKOE.

Découvrez-le vite - Une création épurée, pensée pour les vrais amateurs de thés.


L’heure du thé à la thaïlandaise, c’est ici et maintenant !




Neue Horizonte, neuer Geschmack, neue Entdeckung
Thaïland

Nach China, Sri Lanka und Indien sind unsere Experten in die thailändischen Hügellandschaften gereist, um die besten Tees direkt bei den Herstellern auszulesen. Die Tees, die wir Ihnen vorstellen, stammen direkt aus den Frühlingsernten der unabhängigen Teegärten des Dorfes Satikirhi, das an der Grenze mit Birma liegt. Auf den ehemaligen Opiumfeldern wird heute Tee aus biologischer Kultur angebaut.

OPAL OOLONG, in Thaïland « Sticky Rice » Oolong »
Aus einer Mischung der feinsten Ernten des Teegartens und des Nuo Mi Xiang, einer in der thailändischen Küche verwendeten Pflanze, entwickelt dieser Tee ein äußerst elegantes und intenses Basmati-Reis Aroma.

RUBY OOLONG, vor 3 Jahren in Thailand entwickelter Tee, der die Feinheit der Oolongs und die Grosszügigkeit der Schwarztees vereint. Liebhaber schätzen vor allem seine Rundheit und sein naschhaftes Aroma nach gekochten Früchten (Fruchtkompott).
Die beiden Oolongs sind ebenfalls im « Siam Treasure » Geschenk-Coffret enthalten. Sein Inhalt: Eine Chun Blue Schale, ein Löffel aus Keramik und zwei exquisite Tees, der Opal Oolong und der Ruby Oolong. Tees von seltener Qualität und Geschmack aus Thailand und in limitierter Anzahl speziell für TEKOE kreierte und handgemachte Keramik-Accessoires.
Die Verpackung ist gewollt schlicht und einfach, den « Siam Treasure » konzentriert sich auf das Wichtigste: Geschmack und Qualität.


Thailändisches Tea Time, hier und jetzt !





New landscapes, new flavours
Our new Oolong Tea from Thailand

After China, Sri Lanka and India, it is now in Thailand that TEKOE has found Organic Oolong Tea producers.

Come and taste our new OPAL OOLONG and RUBY OOLONG in our TEKOE shops in Switzerland, Paris or even Madrid.

OPAL OOLONG and RUBY OOLONG are also proposed in smaller quantity in a unique and beautiful coffret: the „SIAM TREASURE“ Coffret that will please many traditional tea lovers. It includes both Oolongs and a Chun Blue ceramic bowl with spoon entirely handmade exclusively for TEKOE.