29.2.16

Nouveau!

Darjeeling Jungpana (Automn Flush 2015)


Niché dans le puissant Himalaya, le minuscule domaine de thé de Jungpana enchante les amoureux de thés depuis plus d’un siècle. Planté par les anglais, le domaine était initialement la propriété des écossais Duncan Brothers. Le domaine a ensuite été possédé par les Ranas du Népal, et est actuellement, et depuis plus de 50 ans possédé par la famille Kejriwal.

Ce domaine, orienté au sud, est proche de la très connue ville de Darjeeling. Il prend place à approximativement 950 mètres d’altitude. Certaines des zones de plantations de thé vont même jusqu’à une altitude de 1400 mètres environ.

Jungpana est connu pour son parfum de muscat, qui est très connu à travers le monde. La qualité exceptionnelle du thé produit dans ce domaine vient principalement du fait que les buissons de thé sont de la variété chinoise. L’excellente localisation du domaine (sols, altitude) est également un facteur important. Les thés de Jungpana ont été très recherchés, année après année, par la plupart des meilleurs importateurs du Royaume-Unis, de l’Europe et du Japon.

Pour produire de manière constante le meilleur Darjeeling du monde depuis plus d’un siècle, les managers à Jungpana ont cueilli les plus délicates feuilles, maîtrisé la complexité de la manufacture et fait de la qualité leur signature.

Les thés de Darjeeling, qui ont mûri dans les brumes de l’Himalaya, sont véritablement reconnus pour la richesse de leurs parfums et bouquets. Ceux de Jungpana, également situés dans ces magnifiques pentes, en sont le meilleur exemple.



NEU!

Darjeeling Jungpana (Automn Flush 2015)

Am Fusse der gigantischen Himalaya Kette verzaubert der winzige Jungpana Teegarten Teekenner und Liebhaber seit über einem Jahrhundert. Der Teegarten wurde von den Engländern angebaut und gehörte zuerst den Duncan Brothers schottischer Herkunft. Es wurde dann Eigentum der Ranas aus Nepal und gehört nun seit mehr als 50 Jahren der Familie Kejriwal.

Der Teegarten ist gegen Süden orientiert und liegt in der Nähe der Stadt Darjeeling, zwischen 950 und 1400 Meter über Meer.

Die hervorragende und aussergewöhnliche Qualität dieses Tees kommt hauptsächlich von den Teepflanzen (-Büschen) chinesischen Ursprungs, aber auch von der ausgezeichneten Lage des Gartens (Boden, Höhenlage). Die Tees aus dem Jungpana Teegarten sind sehr gepriesen und gesucht. Jedes Jahr werden sie mit Ungeduld von den renommiertesten Teehändlern aus England, Europa und Japan erwartet und erworben.  


Die Darjeeling Teesorten, die in der dunstigen nebligen Himalaya Gegend wachsen, sind für ihr reiches Aroma und ihren hervorragenden Geschmack weltberühmt. Der Jungpana Teegarten bestätigt dies mit viel Finesse.